月桃を摘みに行きました。
こんにちは。
二代目管理人です。
久しぶりの投稿です。
皆さま、お変わりないですか？
さて、
早いもので来週には冬至を迎えます。
冬支度は、進んでいますか。
ガレージでは、温かいお茶で皆さまをお迎えしたく、お茶は豊富なセレクトを準備しております。
今月は、月桃茶を仕入れましたよ。
先日仲間と月桃摘みに出かけました。
一般的には、葉の部分を乾かし煮出して飲まれます。が、花と種部分を煮出して飲むのが意外にもイケる味だと発見し最近ハマって飲んでおります^ ^
今帰仁村の上運天
今帰仁村の謝名
連日雨が降り続き、なかなか摘みに行けませんでしたがようやく晴れ摘めました🙌
帰宅し、切り分け、干します。
年明けにはお出しできる様に準備を進めます。
お楽しみに^ ^
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